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丝糕 [相关解释]
1.用小米粉﹑玉米粉或面粉等加水搅拌发酵后蒸成的松软的食品。宋陈造有《谢韩干送丝糕》诗。
仙人鞭 [相关解释]
1.仙人掌的一种,为多年生植物。茎圆柱形,肉质,有纵行的棱,棱上有丛生的刺,花大,花瓣外面紫色,里面粉红色。供观赏。参见"仙人掌"。
凉炒面 [相关解释]
1.一种拌糖吃的炒面粉。
加工 [相关解释]
①把原材料、半成品等制成成品,或使达到规定的要求来料~ㄧ~成型 ㄧ面粉~厂。②指做使成品更完美、精致的各种工作技术~ㄧ艺术~。
原料 [相关解释]
1.没有经过加工制造的材料。例如冶炼金属的矿砂,用以纺织的棉花,制造面粉的小麦,都是原料,是经过人类劳动取得的劳动对象。 2.指未经加工整理的素材。 3.比喻能产生新事物的条件。
和面 [相关解释]
1.用水揉和面粉。
大饼 [相关解释]
1.用面粉烙制的大张的饼。 2.方言。烧饼。
布丁 [相关解释]
1.英语pudding的译音。西餐食品,用面粉﹑牛奶﹑鸡蛋﹑水果等制成。
干麨 [相关解释]
1.面粉。
年面 [相关解释]
1.指过年时做糕团﹑饺子之类用的面粉﹑米粉等。
捻粉 [相关解释]
1.搓面粉或米粉。
朱自清(1898-1948) [相关解释]
散文家、诗人。原名自华,江苏扬州人。毕业于北京大学。曾参加文学研究会。1922年参与组织中国新诗社,创办《诗》月刊。1931年留学英国。回国后编辑《文学季刊》杂志。1948年曾参加拒绝美援面粉宣言的签名活动。著有长诗《毁灭》,散文《桨声灯影里的秦淮河》、《背影》、《荷塘月色》,文艺论著《诗言志辨》、《论雅俗共赏》等。有《朱自清全集》。
杂合面 [相关解释]
1.用杂粮制成的面粉。
枣糕 [相关解释]
1.用面粉和枣蒸制成的一种食品。
枣花 [相关解释]
1.枣树花。 2.指枣花形状的花纹。 3.食品名。用面粉和枣子做成的糕点。
标准粉 [相关解释]
指一百斤麦子磨出八十五斤白面的面粉。
棋炒 [相关解释]
1.亦作"棊炒"。 2.面粉制的一种食品。
水磨 [相关解释]
1.利用水力带动的磨。多用以磨面粉。
油酥 [相关解释]
1.面粉中和以食油,烙熟后发稣的(食品)。
洋面 [相关解释]
1.旧指机制面粉。
浆糊 [相关解释]
1.用面粉调成的用来粘贴东西的糊状物。
烧卖 [相关解释]
1.食品名。用不发酵的面粉制成很薄的皮,包馅,顶上捏成折儿,然后蒸熟。
焌餻 [相关解释]
1.以米粉或面粉发酵加糖蒸成的糕。
皮子面 [相关解释]
1.一种纯净的面粉。
盐酱 [相关解释]
1.面粉之类制成的酱。
磨坊 [相关解释]
1.磨面粉等的作坊。
粉沙 [相关解释]
土壤中介于沙与黏土之间的细颗粒,捏在手中像面粉,细腻而不粘手‖粉沙的土壤保水能力好,适于种植马铃薯、花生等。
粗粮 [相关解释]
1.一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米﹑高粱﹑小米等。与"细粮"相对。
糨糊 [相关解释]
用面粉等做成的可以粘贴东西的糊状物。
羌年 [相关解释]
羌族的传统节日。在每年夏历十月初一。节日里,家人团聚,各户都用面粉做成各种形状的鸡、羊、牛等祭品,用以祭祖,然后把羊肉分给各家各户。再邀请亲友邻里到家,饮自酿的砸酒”,边饮边歌。还跳锅庄舞”、兰寿舞”、皮鼓舞”和举行推杆”比赛。
[相关解释]
1.面粉类制成的块状软食品。 2.皮肤上突起的小块。
荞麦面 [相关解释]
1.荞麦的子实磨成的面粉。
蛮头 [相关解释]
1.古代南方少数民族祭神用品。以面粉包肉为人头形﹐故称。
蟹饆饠 [相关解释]
1.把蟹肉和蟹黄塞在蟹壳内﹑涂上面粉制成的食品。又称芙蓉蟹﹐俗名蟹匣子。
蟾酥麨 [相关解释]
1.刮取蟾酥后用面粉和成的块﹐可供药用。
起面 [相关解释]
1.使面粉发酵。
起面饼 [相关解释]
1.面粉经过发酵后制成的饼。
踏面 [相关解释]
1.利用杠杆的原理,脚踏杵杆的一端,使另一端舂麦成面粉。
面勃 [相关解释]
1.和面时,洒在湿面上的干面粉。
面坊 [相关解释]
1.亦作"面坊"。 2.磨面粉的作坊。
面条 [相关解释]
1.亦作"面条"。 2.用面粉做的细条状的食品。
面片儿 [相关解释]
1.亦作"麫片儿"。 2.食品名。用面粉做成的薄片。
面牲 [相关解释]
1.亦作"面牲"。 2.用面粉制成的牛羊等祭品。
面疙瘩 [相关解释]
1.亦作"面圪瘩"。亦作"面疙瘩"。 2.面食品。做法简易,用面粉加水调和,一小块一小块地挟入沸汤即成。
面筋 [相关解释]
1.亦作"面斤"。亦作"面筋"。 2.食品名。用面粉加水拌和,洗去其中所含的淀粉,剩下凝结成团的混合蛋白质就是面筋。
面粉 [相关解释]
1.搽脸的粉。
面糊 [相关解释]
1.亦作"面糊"。 2.用面粉加水调成的糊状物。 3.指性格粘糊的人。
面豉 [相关解释]
1.亦作"面豉"。 2.方言。加面粉的豆豉。
面起饼 [相关解释]
1.亦作"面起饼"。 2.面粉发酵后制成的饼。
面酱 [相关解释]
1.面粉制的酱。
面雪 [相关解释]
1.亦作"面雪"。 2.面粉。面粉细白如雪,故称。
面食 [相关解释]
1.亦作"面食"。 2.面粉制品的统称。
面饼 [相关解释]
1.亦作"面饼"。 2.用面粉做的饼。
食禄糕 [相关解释]
1.亦作"食鹿糕"。 2.重阳节民间用米粉﹑面粉蒸成的糕。
餦餭 [相关解释]
1.干的饴糖。 2.用饴渍。 3.一种用面粉制成的环形油炸食品。
饼干 [相关解释]
松脆的干制面食品。用面粉、糖、盐、油、乳品、香料、疏松剂等原料加水调成面团,压成薄片,再模压成形,经焙烤而成。
饼麨 [相关解释]
1.面粉制成的干粮。
馍馍 [相关解释]
1.一种面粉做的饼﹔馒头。
馓子 [相关解释]
1.一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。
麦饼 [相关解释]
1.面粉制的饼。
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