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芥子气
[相关解释]
有机化合物,化学式(c2h4cl)2s。无色油状液体,有芥末或大蒜味。有剧毒,能引起皮肤溃烂,战争中曾用做毒气。
有机化合物,化学式(c2h4cl)2s。无色油状液体,有芥末或大蒜味。有剧毒,能引起皮肤溃烂,战争中曾用做毒气。
芥末
[相关解释]
调味品,芥子研成的粉末,味辣。也叫芥黄。
调味品,芥子研成的粉末,味辣。也叫芥黄。
芥菜
[相关解释]
一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。
一年或二年生草本植物,开黄色小花,果实细长。种子黄色,有辣味,磨成粉末,叫芥末,用做调味品。芥菜变种很多,形态各异,按用途分为叶用芥菜(如雪里红),茎用芥菜(如榨菜)和根用芥菜(如大头菜)。另见gàicài。