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庖丁解牛
[相关解释]
1.据《庄子．养生主》载，庖丁为文惠君解牛时，"奏刀騞然，莫不中音"，文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云平生宰牛数千头，而今宰牛时全以神运，目"未尝见全牛"，刀入牛身若"无厚入有间"而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年，而其锋利仍"若新发于硎"◇常用"庖丁解牛"作为神妙的技艺的典型。
1.据《庄子．养生主》载，庖丁为文惠君解牛时，"奏刀騞然，莫不中音"，文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云平生宰牛数千头，而今宰牛时全以神运，目"未尝见全牛"，刀入牛身若"无厚入有间"而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年，而其锋利仍"若新发于硎"◇常用"庖丁解牛"作为神妙的技艺的典型。
游刃有余
[相关解释]
语出《庄子·养生主》有厨师技术很熟练，宰牛时能把薄薄的刀刃深入牛骨关节的缝隙内仍有自由进退的余地(恢恢乎其于游刃必有余地矣!)，将牛体毫不费力地分解而不伤刀刃◇用游刃有余”比喻非常熟练，得心应手，应付裕如。
语出《庄子·养生主》有厨师技术很熟练，宰牛时能把薄薄的刀刃深入牛骨关节的缝隙内仍有自由进退的余地(恢恢乎其于游刃必有余地矣!)，将牛体毫不费力地分解而不伤刀刃◇用游刃有余”比喻非常熟练，得心应手，应付裕如。