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植物油
[相关解释]
1.从植物种子或果实中压榨或提炼出来的油,如豆油﹑麻油﹑桐油﹑蓖麻油﹑椰子油等。有的供食用,有的是制造润滑油﹑油漆等的重要原料。
1.从植物种子或果实中压榨或提炼出来的油,如豆油﹑麻油﹑桐油﹑蓖麻油﹑椰子油等。有的供食用,有的是制造润滑油﹑油漆等的重要原料。
氢氧化钡
[相关解释]
化学式ba(oh)2。白色粉末。有毒。易溶于水,呈强碱性。在空气中极易吸收二氧化碳形成碳酸钡。用可溶性钡盐溶液与氢氧化钠反应制取。可用以制钡盐、玻璃和陶瓷,也可用于精炼动植物油。
化学式ba(oh)2。白色粉末。有毒。易溶于水,呈强碱性。在空气中极易吸收二氧化碳形成碳酸钡。用可溶性钡盐溶液与氢氧化钠反应制取。可用以制钡盐、玻璃和陶瓷,也可用于精炼动植物油。
油坊
[相关解释]
1.榨植物油的作坊。
1.榨植物油的作坊。
油料
[相关解释]
1.植物油的原料。参见"油料作物"。 2.指油充当的燃料。
1.植物油的原料。参见"油料作物"。 2.指油充当的燃料。
油灯
[相关解释]
1.用植物油做燃料的灯。
1.用植物油做燃料的灯。
油画颜料
[相关解释]
又称油画色”。绘制油画的着色剂。用耐光颜料与干性植物油混合研磨而成。色泽鲜明耐久。
又称油画色”。绘制油画的着色剂。用耐光颜料与干性植物油混合研磨而成。色泽鲜明耐久。
涂料
[相关解释]
俗称油漆”。涂布于物体表面能干结成膜的一类有机高分子胶体混合物溶液的总称。具有保护和装饰等作用。早期以植物油为基本材料(油基漆),现多用合成树脂及改性油或合成油为原料,后者成膜的硬度、光亮持久性、抗酸碱性、抗燃性等均优于前者。
俗称油漆”。涂布于物体表面能干结成膜的一类有机高分子胶体混合物溶液的总称。具有保护和装饰等作用。早期以植物油为基本材料(油基漆),现多用合成树脂及改性油或合成油为原料,后者成膜的硬度、光亮持久性、抗酸碱性、抗燃性等均优于前者。
清油
[相关解释]
1.谓古代将帅的帐幕。亦借指幕府。油,指油布帐幕。 2.方言。植物油;素油。
1.谓古代将帅的帐幕。亦借指幕府。油,指油布帐幕。 2.方言。植物油;素油。
素菜
[相关解释]
1.全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。
1.全用蔬菜﹑瓜果﹑植物油等做的菜。
脂肪
[相关解释]
也称真脂”、中性脂肪”。学名甘油三酯”。由甘油和脂肪酸结合而成。不溶于水,溶于醚、氯仿、苯等有机溶剂。生物体内贮藏能量的物质。对动物有保护和支持的功能,也有减少机体热量散失、维持恒定体温的作用。是食油(如植物油、猪油等)的主要成分。
也称真脂”、中性脂肪”。学名甘油三酯”。由甘油和脂肪酸结合而成。不溶于水,溶于醚、氯仿、苯等有机溶剂。生物体内贮藏能量的物质。对动物有保护和支持的功能,也有减少机体热量散失、维持恒定体温的作用。是食油(如植物油、猪油等)的主要成分。
软脂
[相关解释]
1.一种油煠的面食,细条相连或扭成各种花样。俗称馓子。 2.植物油和动物脂肪中所含的白色柔软的物质,是软脂酸和甘油的化合物。用来制造肥皂﹑蜡烛﹑甘油等。
1.一种油煠的面食,细条相连或扭成各种花样。俗称馓子。 2.植物油和动物脂肪中所含的白色柔软的物质,是软脂酸和甘油的化合物。用来制造肥皂﹑蜡烛﹑甘油等。
软脂酸
[相关解释]
1.有机化合物,白色结晶体,不溶于水,易溶于乙醚和乙醇。广泛地存在于动植物油脂中,用来制造蜡烛﹑肥皂﹑润滑油等。
1.有机化合物,白色结晶体,不溶于水,易溶于乙醚和乙醇。广泛地存在于动植物油脂中,用来制造蜡烛﹑肥皂﹑润滑油等。
麦淇淋
[相关解释]
1.[英margarine]用氢化植物油(有时混以猪油)和脱脂牛奶﹑食盐﹑卵磷脂﹑色素等配制而成的黄白色固体,是黄油的代用品。
1.[英margarine]用氢化植物油(有时混以猪油)和脱脂牛奶﹑食盐﹑卵磷脂﹑色素等配制而成的黄白色固体,是黄油的代用品。
麦琪淋
[相关解释]
英文margarine的音译。俗称人造黄油”、人造奶油”或人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用,也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。
英文margarine的音译。俗称人造黄油”、人造奶油”或人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用,也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。