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下脚 [相关解释]
1.亦作"下脚"。 2.旧时指赏给妓院中仆人的钱。 3.原材料加工后,切割﹑剔除下来的余料。亦称"下脚料"。 4.底子,底细。 5.下边。 6.方言。苏沪一带称屠宰后的猪的内脏﹑脚爪叫下脚。
刀仗 [相关解释]
1.亦作"刀杖"。 2.刀和杖。古代兵器总称。 3.刀和杖。屠宰用具。
刀具 [相关解释]
1.切削工具的统称,包括车刀﹑铣刀﹑刨刀﹑绞刀﹑钻头等。广义地说,也包括屠宰牲畜﹑切削食物和医疗手术等所用的刀在内。
刲割 [相关解释]
1.屠宰。 2.指外科手术。
十斋日 [相关解释]
1.佛教语。谓每月持斋素食并禁止屠宰的十天。
十直日 [相关解释]
1.指一月中规定禁止执行死刑﹑屠宰﹑渔钓的十天。此法始于唐律。
卧翻 [相关解释]
1.亦作"卧番"。 2.谓将牲畜翻倒(以便屠宰)。多见于元人杂剧。
宰夫衙 [相关解释]
1.太平天国主管屠宰的官署名。
宰杀 [相关解释]
1.屠宰牲畜﹑家禽等。
宰杀务 [相关解释]
1.五代时吕兖所设专司屠宰民人以给军食的机构。
屠宰 [相关解释]
1.宰杀(牲畜)。 2.指屠夫,刽子手。
屠宰场 [相关解释]
1.集中宰杀牲畜的场所。
屠宰税 [相关解释]
以某几种牲畜的屠宰行为为对象所课征的税。屠宰税在我国是一个古老的税种。由于屠宰税是自然经济的产物,在社会主义市场经济体制中,对宏观经济影响不大,其管理权限现已下放地方,由地方自行确定征收与否。
屠市 [相关解释]
1.屠宰牲畜的市场。
屠羊 [相关解释]
1.宰羊。亦指操屠宰职业的人。 2.见"屠羊说"。 3.指被宰割的羊。
屠肆 [相关解释]
1.屠宰场;肉市。 2.古星名。共二星,在天市垣内。
屠解 [相关解释]
1.屠宰肢解。
庖疈 [相关解释]
1.宰杀和烹调。疈,屠宰牲畜。
汤锅 [相关解释]
1.屠宰牛﹑马等大牲畜的场所。
生物污染 [相关解释]
由有害生物(尤其是寄生虫、真菌、细菌和病毒)引起的水体、空气、土壤和食品等的污染。有害生物主要来源于未经处理的生活污水、医院污水、屠宰和食品加工厂废水、垃圾、人畜排泄物以及大气漂浮物和大气中烟雾等。既影响生物产量和质量,又桅人体健康。
皮板毛 [相关解释]
1.从各种屠宰牲畜皮张上取得的毛﹐主要用于制毡和织造粗呢。
禁屠 [相关解释]
1.因禳灾祈福而禁止屠宰牲畜。
胴体 [相关解释]
①躯干,特指牲畜屠宰后,除去头、尾、四肢、内脏等剩下的部分。②指人的躯体。
钓屠 [相关解释]
1.钓鱼和屠宰牲畜。吕尚曾屠牛于朝歌﹐垂钓于兹泉﹐因借指吕尚。
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